流山の八丁目交差点付近にある「誠家」さんという家系豚骨ラーメンの店に行ってきました。
流山橋を超えて交差点のすぐ左手にあります。駐車場も大きいです。もともとは具志堅用高さんがオーナーだった「ラーメンとん太」ですね。
ここは2012年の9月にオープンしたお店ですね。
食券で買います。18時までならライスは無料です。テーブルの上には玉ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤など色々な調味料や漬物などが置かれていて、自由に味の調節ができるようになっています。おしんことかあります。いいですね~。
「ラーメン(並)(650円)」です。家系ならではの麺のかたさなどを聞いてきます。
チャーシューとほうれん草、海苔が乗せられていて、いかにも家系のオーソドックスな感じですね。
麺はストレートな中太麺。
濃厚なスープで美味しかったです。この濃度はクセになりそう。
クーポンももらえました。次回使ってみようと思います。
ご馳走様でした。
流山「横浜家系ラーメン 誠家(まことや)」
流山市流山8-1025-1
営業時間:11時~23時
日曜営業
定休日:毎週火曜日
流鉄流山線「平和台駅」より徒歩約10分
JR武蔵野線「南流山駅」「三郷駅」より徒歩約15分
京成バス「松戸駅~江戸川台駅」「番場」バス停下車すぐ
地図:
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